Un décor de vacances, l'accueil chaleureux de Mika, et la générosité du Chef Joss dans l'assiette.
Nous connaissons tous les a priori sur les restaurants donnant sur la plage d'Argelès. Le cauchemar du vacancier : payer au prix fort un repas industriel, servi à la hâte, sans âme ni sourire.
La Cocina est née pour offrir l'exact opposé. Installez-vous sur notre patio arboré. Ici, on prend le temps de vous conseiller une belle bouteille, de dresser des assiettes généreuses, et de vous faire vivre un vrai moment d'épicurisme méditerranéen.
Derrière La Cocina, il n'y a pas un groupe industriel, mais un binôme qui refuse la restauration à la chaîne.
Le maître des lieux, c'est Mika. Il orchestre la salle pour s'assurer que l'ambiance soit toujours "comme à la maison". C'est lui qui vous trouve la meilleure table, avec le sourire, même en plein mois d'août.
En cuisine, Mika a confié les clés au Chef Joss. Un passionné qui maîtrise le feu, la découpe et l'assaisonnement. Il met tout son talent dans vos assiettes pour vous prouver qu'un restaurant de plage peut servir des pièces de viandes nobles, des cuissons nacrées et des tapas entièrement faits maison.
On est à Argeles, donc des a priori sur les restaurants donnant sur la plage... Mais un très bon repas, le service est rapide et pro, le cadre est superbe. C’est copieux et qualitatif !
Enfin un resto bord de mer a argeles qui n'est pas un attrape touristes. Ravie de voire qu'on peut encore bien manger. Portions généreuses.
Tout excellent ! L accueil, les plats. Tour de tapas au top ! Moules gratinées aïoli délicieuses ! Superbe soirée.